Cách làm sạch và luộc lòng lợn ngon trắng - giòn. Mẹo làm sạch lòng lợn,lòng heo nhanh sạch.Cách luộc lòng lợn ngon giòn. Luộc lòng lợn như thể nào cho giòn ngon. Cách làm sạch lòng lợn nhanh nhất
Để có đĩa lòng trắng và giòn làm hài những người khó tính, bạn đừng nghĩ rằng chỉ cần biết cách luộc là được, nên nhớ rằng cả khâu chọn mua và chế biến đều quan trọng.
Sau đây Bít Tuốt xin chia sẻ với các bạn mẹo nhỏ chọn mua,chế biến và luộc lòng lợn sao cho ngon và giòn nhất
Cách chọn mua lòng
- Với lòng lợn, khó luộc ngon nhất là lòng non và dạ dày, vì vậy bạn cần đặc biệt chú ý khi chọn mua hai thứ này.
- Với lòng non, hãy chọn loại bé, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng, chất dịch bên trong màu trắng sữa. Những đoạn lòng đường kính lớn, mỏng, dẹp, chất dịch bên trong màu vàng thường không được non, ăn sẽ dai và dễ đắng.
Mẹo làm lòng lợn nhanh sạch
- Lòng heo mua về lộn trái, lấy hết màng mỡ, sau đó cho một nắm bột mì trộn chút muối vào bóp kỹ, rửa lại bằng nước. Cuối cùng bạn dùng chanh chà xát để những gì còn sót lại sẽ ra hết, rồi xả nước thật mạnh. Với cách này ruột, bao tử heo vừa sạch và trắng.
Cách luộc lòng lợn ngon trắng - giòn
- Cách 1: Để luộc lòng heo trắng, giòn, sau khi luộc chín, chị em vớt lòng ra ngâm vào một bát nước sôi để nguội đã vắt thêm vài giọt chanh.
- Cách 2: Khi luộc, chị em không nên thả lòng heo vào vào nồi nước lã ngay từ đầu, mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào.
- Trước đó, chị em dùng nước lạnh (nước đá) pha với một chút phèn chua (phèn chua đã được nướng phồng), đun sôi rồi để nguội.
- Khi lòng heo vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị. Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen.

Hot key: Thiết kế catalogue Thiết kế biển quảng cáo Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu Thi công biển quảng cáo Thiết kế nội thất Thiết kế nội thất chung cư Thiết kế nội thất showroom Thiết kế nội thất khách sạn Thiết kế nội thất-Tổ chức sự kiện
Topics: Học Nấu Ăn Mẹo Vặt
Cách làm sạch và luộc lòng lợn ngon trắng - giòn
Bạn đang xem Cách làm sạch và luộc lòng lợn ngon trắng - giòn tại Blog Soi Tin
Đừng quên nhấn LIKE và Chia Sẻ để ủng hộ Soi Tin Blog nếu bài viết có ích !
Like Soi Tin Blog trên Facebook để ủng hộ mình nhé
Related Posts
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
HOT TAGS
Góc Chia Sẻ
(21)
Góc Làm Đẹp
(33)
Làm Đẹp Da
(19)
Mẹo Vặt
(17)
Phong Cách
(3)
Quảng cáo
(99)
Sức Khỏe - Đời Sống
(7)
Thiết kế quảng cáo
(2)
Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu
(49)
Thủ Thuật Blogspot - Wordpress - Joomla
(4)
Thủ Thuật Hay
(19)
Tin Tức Hot
(6)
Tư Vấn Tiêu Dùng
(2)
Ảnh Nghệ Thuật
(3)
NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU
Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu HLD Pacific
Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu nhằm mục đích quảng bá thương hiệu một cách rộng rãi nhất, là...Hệ thống nhận diện thương hiệu - Quy trình xây dựng và thiết kế
Hệ thống nhận diện thương hiệu giúp công ty của bạn tạo ra ấn tượng tốt và nâng cao tầm giá trị...10 lý do thay đổi nhận diện thương hiệu
Một số doanh nghiệp hiện nay nghĩ rằng họ có thể thuyết phục khách hàng, đối tác, các nhà đầu tư...
THIẾT KẾ NỘI THẤT
Thiết kế nội thất chuyên nghiệp phong cách cổ điển
Thiết kế nội thất tân cổ điển xuất phát từ nguồn gốc phong cách thiết kế huy hoàng của những...Thiết kế nội thất showroom âm thanh BTE
Với diện tích 30m2 yêu cầu khai thác hiệu quả mặt bằng, thể hiện được phong cách hiện đại và tối...Công ty thiết kế nội thất uy tín tại Hà Nội
Vnhững kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, khách hàng tại Solution sẽ luôn nhận được những sản phẩm...
NỘI THẤT ĐẸP
Lựa chọn ghế văn phòng nhập khẩu
Khi nói đến đồ nội thất văn phòng, người ta không thể không nhắc đến ghế nhập khẩu, tốt cho sức...Tư vấn lựa chọn bàn làm việc Hòa Phát tốt nhất
Bàn làm việc Hòa Phát được thiết kế một cách thông minh, cải tiến. Với thiết kế theo tiêu chuẩn...Lựa chọn mẫu tủ sắt Hòa Phát cho văn phòng
Bạn sẽ rất bất ngờ khi lựa chọn một trong những chiếc tủ sắt Hòa Phát và giá sắt Hòa Phát dưới...
Cùng Soi Tin Mới Nhất
Soi Tiêu Điểm
25/06/2015 - 0 Comments
27/05/2013 - 0 Comments
13/08/2013 - 0 Comments
11/03/2013 - Comments Disabled
24/08/2015 - 0 Comments
Nhìn mà đã thèm rùi.
Trả lờiXóap/s: Thông tin khuyen mai Viettel luôn được cập nhật,
Viettel khuyen mai thang 9 siêu khủng.